Omnipollo Erzulie
Varunummer: 11626, Flaska 330ml, 69kr, Alkoholhalt: 13%
7
3.5/5Barley Wine bryggt, enligt beskrivningen, på ett enkelt recept med basmalt, råg och East Kent Golding-humle. Bryggt hos De Proef.
Utseende: Mjukt disig houngsgyllene orange med ett stort cremevitt skum som lämnar ett grovmaskigt nätmönster efter sig. Riktigt snyggt! Lägg sedan till Karl Grandins suveräna etikettdesign så har du en given fullpoängare.
Doft: En lite udda doft för att gå under benämningen barley wine. Näsan möts av en spannmålsgrynig, degjästig och marmeladsöt doft med en lite udda och skarp citruston som går från “grapefruktsmarmelad” till färskpressad lime. Rätt stökig doft som spretar med sötma och alkoholkryddiga toner med ogräs, citrus och något som nästan känns som brettanomyces. Doftar spännande ena stunden och nästan infekterat den andra. Mycket märkligt.
Smak: Den beryktade sötman jag hört talas om gör sig genast hörd, men det finns tack och lov annat som stöttar upp också. Sirap, apelsin- och aprikosmarmelad, råg och bröddeg knuffas tillbaka av syrlig och lite skalbesk citrus med kryddiga toner av örter och alkohol. Alkoholen är tydlig, men trots det rätt så behaglig.
Mun: Stor oljig och kladdig kropp med mjukt masserande kolsyra. Alkoholen ger en extra värmande dimension till det hela.
Ett schizofrent och svårt öl som hoppar fram och tillbaka mellan spännande, konstigt och rörigt. Har fått kritik för att vara alldeles för sött, men i jämförelse med den galet sockriga Bommen & Granaten från De Molen som lanserades på Systembolaget samtidigt så tycker jag den lyckas frammana tillräckligt med beska för stötta upp. Ett stort, sött och udda öl som kanske spårat lite väl långt för att kännas som ett barley wine, men som oftast med Omnipollo tycker jag det håller intresset uppe och även jag är nyfiken på vad lite ålder kan göra med ölet.
Bäst före: 24-06-23
Mer info om Omnipollo Erzulie:
- Omnipollo Erzulie på systembolaget.se
- Omnipollo Erzulie på ratebeer.com
- Omnipollo Erzulie på beeradvocate.com
Fuller’s London Porter 
Great Divide Yeti Imperial Stout 
Rochefort Trappistes 10 
Chimay Tripel/Blanche 
Green Flash West Coast IPA 
Amager/Mikkeller Hr. Frederiksens Væsel Brunch 
Rodenbach Grand Cru 
Struise Black Albert 
BrewDog Abstrakt AB:06 
Sierra Nevada Bigfoot 2011
Intressant, jag fann faktiskt den här sötare än Bommen & Granaten. Har iaf sparat en flaska av vardera och planerar jämföra efter ett par år. :)
Jag har inte prövat dom jämsides, så då vet jag inte hur dom skulle framstå jämförelsevis. Men min uppfattning av Bommen & Granaten, som jag druckit några gånger, är att den är oerhört söt och helt utan någon form av beska eller liknande som stöttar upp. Det fann jag däremot i Erzulie.