Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

archive.php

Ale

Chimay Bleue

Varunummer: 1651, Flaska 330ml, 28.90kr, Alkoholhalt: 9%

Ölhundbetyg

7

Grumligt mörkt brunrött öl med ett exploderande ljusbrunt skum som lägger sig snabbt.

Doften är murrigt maltig med en stark ton av grovt mörkt bröd, farin samt en väldigt vag ton av mandelmassa i bakgrunden. Trots det inte så värst söt i doften utan mer torr och kornig.

Smaken är desto sötare. Rostad malt, knäck, mörkt bröd, lite sirap, aningens mörk frukt och en viss beska. Alkoholen värmer. Kolsyran är livlig och skummig, kroppen stor.

En av de mest kända av trappisterna och en stor favorit att lagra och göra årgångsprovningar med.

Mer info om Chimay Bleue:

Ale

La Trappe Tripel

Varunummer: 1607, Flaska 330ml, 19.90kr, Alkoholhalt: 8%

Ölhundbetyg

7

Aningens disigt orange öl med en stor fin fluffig ljusbeige skumkrona som lämnar en del fina rester.

Doften är söt och jästig med toner av torkad frukt, pomerans, kryddnejlika, lite mandelmassa och kryddor.

Smaken är tjock, lite godisaktigt söt och jästig med citrus, äpple, koriander. Fyllig sötma plus syrlighet går före beska här.

Kroppen är först fyllig och rund för att sedan halvvägs mattas ut en aning. Kolsyran är lätt men kittlande.

En trevlig tripel från det enda trappistklostret som inte ligger i Belgien. Den drar åt det sötare hållet, men slutresultatet är ändå ett gott och rätt väl utfört öl.

Mer info om La Trappe Tripel:

Ale

Achel 8 Blond

Varunummer: 11103, Flaska 330ml, 29.90kr, Alkoholhalt: 8%

Ölhundbetyg

7

Den starkare blonda varianten från det minsta av de sju legitimerade Trappistbryggerierna.

Lätt disigt guldorange öl med ett stort vitt poröst skum som snabbt faller för att bara lämna lite rester på glaset.

Söt stickigt jästig doft av apelsin, massa övermogna äpplen, marsipan/godis och aningens koriander. Sött men spännande.

Smaken är söt, rund och syrligt jästig, utan att gå överkant. Massa frukt; apelsin, grapefrukt, äpplen, banan samt godisaktiga toner och lite trä i avslutet. Kolsyran är mousserande.

En lättdrucken men smakrik och balanserad Trappist.

Mer info om Achel 8 Blond:

Ale

Chimay Tripel/Blanche

Varunummer: 1657, Flaska 330ml, 26.90kr, Alkoholhalt: 8%

Ölhundbetyg

9

Disigt mörkorange vätska med ett stort poröst smutsvitt skum som faller ner till ett tunt “lock” och lämnar en del fina rester på glaset.

Doften är jästig och söt med inslag av pomerans, torkade äpplen, banan, russin, lite krydda, fruktkaramell, marsipan och en härligt blommigt söt humleton. En rätt stadig skalbeska torkar ut avslutet.

Smaken är söt med jäst och mandelmassa som följs upp av fruktiga toner av pomerans, äpplen, lite banan och russin med en uppfriskande blommig humleton. En rätt stadig skalbeska torkar ut avslutet.

Medium till fylligare kropp med mjuk masserande kolsyra.

Ett väldigt smakrikt, fylligt och välgjort öl och min favorit av Chimayölen.

Mer info om Chimay Tripel/Blanche: