Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Mörk Lager

Wisby Red October

Varunummer: 1246, Flaska 330ml, 15.90kr, Alkoholhalt: 6%

Ölhundbetyg

5

Gotlandsbryggeriets variant på oktoberfestölet.

Klar och rödaktigt bärnstensfärgad med ett större gropigt gulnat skum som lämnar vissa rester.

Doft: Halm och grovt kornigt bröd med lite surare citrustoner som citron och apelsin samt lite karamell i bakgrunden. Hyfsat välhumlat men det blir mest lite ogräsigt och surt i slutändan.

Smak: Maltig med knäck och karamell, apelsinskal, citron, aprikos, örter och lite barr. Sötman är åt det lättare hållet och det hela blir även i smaken lite stramt och surt.

Lättare kropp med en något sträv munkänsla och kittlande bubblor.

Som ofta med vissa av Gotlandsbryggeriets öl så är det lite hårt på något sätt, och den sura tonen stör lite för mycket. Annars är det ett gott försök att försöka hotta up en gammal stil.

Mer info om Wisby Red October:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *