Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Ale

SKA Decadent Imperial IPA

Varunummer: 11131, Flaska 650ml, 79.60kr, Alkoholhalt: 10%

Ölhundbetyg

6

Amerikanska bryggeriet SKA Brewerys IPA Modus Hoperandi som dök upp här i februari var ju riktigt trevlig. Nu senast kom dom även med en imperial porter samt denna imperial india pale ale. Kan det vara något?

Klart mörkt bärnstensfärgat med ett ljusgult krämigt skum som faller rätt snabbt utan att lämna värst mycket spår.

Doften är väldigt söt av karamell, kanderad frukt eller fruktkaka, sirap, mandelmassa/marsipan, blommig humle och kåda. Längre ner i glaset blir alkoholen väldigt påtaglig och tung.

Smaken är näst intill sirapssöt och hårt humlad med en värmande hettande alkoholton. Kanderad frukt, karamell, sirap, lite kåda och tallbarr och en aningens bränd ton. Lite som likör eller madeira.

Kroppen är medium till stor och kolsyran låg och kittlande.

En rätt typisk amerikansk modern DIPA på många sätt. Tyvärr är den lite för alkoholtung och söt vilket får den lite att kännas mer som ett amerikanskt barleywine. Ok, men jag hoppar nog ett återköp.

Mer info om SKA Decadent Imperial IPA:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *