Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Ale

Jämtlands India Pale Ale

Varunummer: 89796, Flaska 500ml, 15x24.50kr, Alkoholhalt: 5.5%

Ölhundbetyg

5

Klar och bärnstensfärgad med ett bubbligt och gropigt cremevitt skum som lämnar några få rster.

Doften är full av Jämtlands karaktäristiska diacetylstarka doft med brynt smör, knäck och lite karamell. Tyvärr blir det inte mycket mer och de karaktäristiska frukt och humletonerna som oftast förknippas med stilen ligger endast svagt och trycker i djupet med lite svag citrus och blommor. Nej, här är det smör och knäck som styr festen.

Även smaken är en aning söt med knäck och smörkola, men här dyker i alla fall frukterna upp mer bestämt fast ändå på ett klart mer brittiskt “jordigt” sätt än i amerikansk IPA. Apelsin, aprikos, lite russin åtföljs av en mjuk gräsig beska.

Medium kropp med mjukt skummande kolsyra och aningens klibbig munkänsla.

Ett rätt gott knäckigt öl i brittisk stil som tyvärr faller platt bland dagens humleglada öl. Alla öl måste i och för sig inte vara humlebomber med skyhög beska, men jag kan ändå känna att det i det här fallet saknas något för att göra ölet mer än bara ok.

Mer info om Jämtlands India Pale Ale:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *