Hoegaarden

Varunummer: 1563, Flaska 330ml, 15.60kr, Alkoholhalt: 4.9%

Förmodligen världens mest välkända witbier. Ofiltrerad och kryddad med koriander och apelsinskal.

Utseende: Grumlig ljust lemonadgul vätska med ett stort kritvitt skum som faller ner till ett litet “lock”.

Doft: Lätt jästig och lent söt doft med citrus, koriander och vetemalt i förgrunden. Apelsinskal som sagt samt aningens banan och en nypa kryddnejlika.

Smak: Frisk och läskande av citrus, kryddorna från doften, fruktkaramell och en mild ton av jäst.

Mun: Kroppen är lätt och aningen vattnig och kolsyran låg och mjukt kittlande.

Ett klassiskt lättdrucket sommaröl som gör sig bäst på en solig uteservering i sitt speciella stora sexkantiga glas.

Mer info om Hoegaarden:

• Hoegaarden på systembolaget.se
  
• Hoegaarden på ratebeer.com
  
• Hoegaarden på beeradvocate.com

Fredrik Broberg, 11 April 2011, 2 Kommentarer