Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Ale

Fuller’s Vintage Ale 2013 [smakprov]

Varunummer: 11424, Flaska 500ml, 59kr, Alkoholhalt: 8.5%

Ölhundbetyg

7

Klassiskt brittiskt strong ale som återkommer varje år i begränsad upplaga med numrerade flaskor och medföljande elegant presentkartong. Populärt lagringsobjekt.

Utseende: Klar bärnstensfärgad öl med ett kort gulnat skum.

Doft: Söta toner av torkad frukt och karamell får stöd av robustare toner av kryddigt bröd och lite alkohol i doften.

Smak: Smaken är söt med karamell, torkad aprikos och apelsin men avslutar med kryddiga toner av bröd, anis och lite trä samt värmande alkohol.

Mun: Alkoholvärmande medelstor till större kropp med lite oljig textur och lättsam kolsyra.

Stort och robust öl med klara kvalitéer, men också en hel del “heta” och spretiga toner. Lär helt klart vinna på några års lagring. Jag vill minnas att den haft en lite mer aggressiv kolsyra när jag provat andra årgångar och det kan ju vara så att provflaskan stått ett tag.

Mer info om Fuller’s Vintage Ale 2013 [smakprov]:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *