Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Ale

Electric Nurse Pale Ale

Varunummer: 1443, Flaska 330ml, 19.90kr, Alkoholhalt: 4.6%

Ölhundbetyg

6

En en pale ale på 4,6% av amerikanskt snitt bryggd med humlesorterna Cascade, Centennial & Citra. Ölet är bryggt av sjuksjöterskan Ida och elektrikern Peter, som tillsammans utgör Electric Nurse, hos Dugges Ale & Porterbryggeri i Landvetter utanför Göteborg. Det är en apa på etiketten.

Utseende: Ljus gyllene bärnsten, näst intill klar vätska, kort vitt skum som lämnar få rester.

Doft: Vag sötma med drag av honung och småkakor, blandade citrusfrukter och citrusskal, lite blommiga toner/snittblommor, men också en lite plastig ton som påminner elkabel/-sladd. Lite tunn och spetsig doft.

Smak: Hyfsat torr med koncentrationen på citrus med ett visst drag av tvål och blommor samt aprikos. Maltbasen är stram med toner av halm och endast en vag “kakig” sötma. Blomskälkbittert avslut, men beskan är hyfsat balanserad.

Mun: Medelstor till lätt munkänsla med mjuka och lätt porlande bubblor. Torr.

Ett “törstsläckaröl” med lättare kropp och som koncentrerar sig på torra krispiga toner av citrus och blommor. Tyvärr så tycker jag doften känns lite vinglig och den är åt det lättare och tunnare hållet. Men som kall törstsläckare en varm sommardag lär den göra sitt jobb.

Bäst Före: 2014-03-27
T-181

Mer info om Electric Nurse Pale Ale:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *