Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Ale

Dieu du Ciel Corne du Diable

Varunummer: -, Fat 400ml, 98kr, Alkoholhalt: 6.5%

Ölhundbetyg

6

Klar brunröd/rödaktig mörk bärnsten med ett kort gropigt smutsvitt skum som lämnar en tät skumvägg i glaset.

Det doftar massa karamell, lite smörkola och lätt bränd knäck. Rätt söt maltig doft som ger ett mer engelskt intryck. Snart dyker dock grapefrukt, litchi och mango upp med barriga humletoner.

Smaken är knäckigt maltig med en sträv kådig och örtig beska och aningens grapefrukt. Karamell och örter i eftersmaken. God men något onyanserad.

Medium kropp med små något skummande bubblor.

Det var gott! Men inte så gott som jag hoppats på och doften överglänste smaken en smula. När jag luktade på den tänkte jag faktiskt lite på Hantverksbryggeriets Bödeln och smaken med sin örtiga sträva beska fick mig att tänka på Mikkellers senaste kaffe-IPA.

Jag drack ölet på Bishops Arms på Folkungagatan och jag betalade 98:- för 40cl.

 

Mer info om Dieu du Ciel Corne du Diable:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *