Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Porter/stout

Carnegie Porter

Varunummer: 1497, Flaska 330ml, 14.90kr, Alkoholhalt: 5.5%

Ölhundbetyg

5

Svart, men klar och vinröd mot ljuset, med ett kort beigebrunt bubbligt skum som lämnar vissa rester.

Doften är mjukt rostad maltig och lite salt av soja, lakrits, mörkt bröd samt försiktiga kaffe och chokladtoner.

Smaken är sockrigt söt och rostad och len med karamell, melass, aningens mörk frukt, mjuk choklad och kaffe. Lite laktoskänsla.

Kroppen är medium till lättare och len med en mjuk mousserande kolsyra.

En väldigt söt, len och lätt porter som enligt utsago bör ha tre år på nacken minst för att nå sitt fulla potential. Jag dömer den som ung och då är den för mig för söt, tunn och laktisk. Sticker på tungan efteråt.

Mer info om Carnegie Porter:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *