Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Ale

BrewDog Hardcore IPA

Varunummer: 1591, Flaska 330ml, 36kr, Alkoholhalt: 9.2%

Ölhundbetyg

8

Skotska bryggeriet BrewDogs beryktade och omtyckta dubbel-IPA.

Klar vätska med en mörk bärnstensfärg och ett stort gulnat skum som faller utan att lämna större rester.

Stor doft av söt karamellmalt och fruktig, blommig och barrig humle. Grapefrukt, apelsinskal, lite passionsfrukt, kakdeg, barr och kåda.

Smaken är söt med en stabil karamellig maltbas och grapefrukt, apelsinskal och lite passionsfrukt. Den barriga och kådiga beskan verkar först rätt mild i skuggan av den söta karamellmalten men stegrar sig sedan mer och mer i den långa eftersmaken. Lite värme från alkoholen kommer först mot slutet av glaset.

Munkänslan är söt och lite klibbig, kroppen stor och bubblorna få och lena.

En riktigt burdus och maltsöt DIPA i den amerikanska skolan. På sätt och vis enkel men kraftig och god med stor beska (150 IBU!).

 

Mer info om BrewDog Hardcore IPA:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *