Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Ale

Amager Rated XxX

Varunummer: -, Fat 330ml, 92kr, Alkoholhalt: 9%

Ölhundbetyg

7

Danska Amager har haft sin DIPA Rated XX, som innehåller det smått bisarra antalet 23 humlesorter, ute ett par år nu. Och nu har de i tidsenlig anda fått för sig att vara snäppet värre och packa uppföljaren med hela trettio sorter. Vilka sorter och hur mycket framgår inte enligt ratebeer utan endast en liten historia om en dam som ätit en humlepellet och en varning om att dricka på egen risk.

Klar rödaktigt bärnstensfärgad med ett tjockt gräddvitt skum som lämnar rester.

Doft: Söt och intensivt humlefruktig och bärig. Fruktgodis, jordgubbssylt, litchi, gelehallon och massa karamell står mer i förgrunden än de annars mer vanliga tonerna av exempelvis grapefrukt och persika som trots allt dyker upp mer efter ett tag. Stickiga barrtoner.

Smak: Söt och välhumlad med mycket karamell. Massa söta syltiga och frukthumliga smaker, jordgubbsmarmelad, litchi, persika, grapefrukt kåda och barr. Alkoholen värmer en aning.

Mun: Fylligare kropp med en lite klibbig munkänsla och mjuk kolsyra.

En riktigt söt och syltigt bärig humlebomb som ändå inte slutar som det helvetesbeska monster som bryggeriet uppmålar det som. Det blir istället en rätt söt och möjligtvis lite diffus historia. En rätt god och lättdrucken diffus historia.
Ölet dracks från fat på Monks Porterhouse i Gamla Stan, Stockholm.

* Bilden är lånad från holstila.net

Mer info om Amager Rated XxX:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *