Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Ale

Amager Dicentra Cucullaria

Varunummer: 11117, Flaska 375ml, 116.10kr, Alkoholhalt: 6.5%

Ölhundbetyg

7

Smulan dunkelt mörkröd och har ett vackert beiget skum. Det doftar jästigt surt av övermogna frukter och bär samt en del stall. Tankarna går åt vin, men där finns en svag rund söt och len ton som mandelmassa eller marsipan. Smaken är först bärigt/fruktigt söt med en jästig bas, sedan kommer toner av vinäger och rödvin med en del trä. Det blir aldrig för surt, det blir aldrig för sött och allt avslutas i en torr rödvinsliknande eftersmak som dröjer länge. För övrigt kan nämnas att ölet har lagrats 7 månader på Bordeauxfat.

Mer info om Amager Dicentra Cucullaria:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *