Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Ale

21st Amendment Special Edition Allies Win The War

Varunummer: Akkurat, Fat 330ml, 98kr, Alkoholhalt: 8.5%

Ölhundbetyg

9

Tolvåriga San Fransisco-bryggeriet 21st Amendments första samarbetsbrygd (Ninkasi Brewing Co, Oregon) är ett english strong ale bryggt med dadlar. 52 IBU, Malt: Pale, Dark & Light Crystal, Chocolate, Bitterhumle: CTZ, Williamette, East Kent Goldings, Torrhumle: Falconer’s Flight.

Utseende: Klar mörkt kastanjefärgad/rödbrun med stort fluffigt beige skum som lämnar en snygg krans. Hos akkurat blir det ofta 5 på utseende.

Doft: Maltig med karamell och knäck, mörka frukter som dadlar, katrinplommon, russin, röda äpplen och en pinch apelsinskal. Lite gräsig humle med fruktskal och brynt farin/sirap/honung. Något rostade toner.

Smak: välavvägd sötma av karamell, dadlar, katrinplommon, karamelliserade äpplen, lite apelsin, knäckig, mjuk rostning i eftersmaken med lite nötter och sirap. Mjuk kryddhetta. Mjuk men närvarande tobaksbeska. Välbalanserat och förvånansvärt lättdrucket.

Mun: Medel till något större kropp med len kolsyra och lite oljig textur klibbig.

Inte als så sötklibbig och tung som man kunnat förvänta sig. Balanserat, läskande och knäckigt smakrik på samma gång. Betyget blir högt på grund av ölets enorma drickbarhet och balans i kombination med subtila komplexa smaker som glider förbi på ett riktigt snyggt sätt. De 8,5% känns som 5%. Grymt bra och farligt lättdrucket!

Mer info om 21st Amendment Special Edition Allies Win The War:

One Response to “21st Amendment Special Edition Allies Win The War”

  1. 1e0A lot of thanks for each of your work on this web page. Betty takes pleasure in getting into internet research and it is easy to understand why. We all know all about the compelling form you render practical ideas through the website and in addition invigorate participation from the others on the point plus my girl is actually learning a whole lot. Have fun with the rest of the new year. You are always carrying out a remarkable job.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *