Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg. Tanken är att du som är på jakt efter bra och spännande öl ska kunna få en hjälp att navigera dig i den allt snabbare växande öldjungeln. Ölhunden håller även koll på nyheter inom ölvärlden samt nyheter från Systembolaget.

home.php

Ale

Ocean Eko Julöl

Varunummer: 11343, Flaska 500ml, 31.20kr, Alkoholhalt: 5.6%

Ölhundbetyg

5

Maltigt öl med bröd, krydda, lite frukt och brända toner i doften. Smaken är även den maltig och lite bränd med lätta frukt- och bärtoner. Rätt torrt och beskt avslut. Lite för mycket åt ett håll för min smak och jag tröttnar halvvägs.

Mer info om Ocean Eko Julöl:

Spontanjäst Öl

Cantillon Kriek

Varunummer: 1622, Flaska 375ml, 49kr, Alkoholhalt: 5%

Ölhundbetyg

8

Spontanjäst belgiskt körsbärslambic. Härligt fizzigt öl som doftar av körsbär, äpplen och jäst. Smaken är väldigt sur och torr med inslag av körsbär, och jag tycker mig kunna känna lite grapefrukt. Riktigt bra!

Mer info om Cantillon Kriek:

Porter/stout

Dugges Kals Stout

Varunummer: 11473, Flaska 500ml, 27.90kr, Alkoholhalt: 5%

Ölhundbetyg

4

Stout bryggd med delvis havre samt humlesorterna Galena, Hallertau Brewers Gold samt Centennial.

Mörkt brun till svart med ett gråbrunt poröst skum som försvinner snabbt utan att lämna rester.

Doften är tunn och lätt rostad och lite sur med fadda inslag av kaffe, havsvatten och billig choklad plus ett litet sting av sötlakrits, mörka bär och frukter samt havregröt.

Smaken är lite askigt rostad och lite sur med inslag av blaskigt kaffe, surt ogräs och svaga fruktiga toner. Eftersmaken är hyfsat trevlig med en något fylligare ton av choklad och humle.

Kroppen är tunn och vattnig och kolsyran kittlar med porlande bubblor.

Nej jag faller inte för den här. Det är för tunt och askigt. “Profstyckarna” på Ratebeer ger den dock tummen upp, så det kanske bara är jag som inte begriper bättre?

Mer info om Dugges Kals Stout:

Ale

De Ranke Noir De Dottignies

Varunummer: 11787, Flaska 330ml, 27.90kr, Alkoholhalt: 9%

Ölhundbetyg

7

Komplext Belgiskt öl med massa malt, bränt socker, marzipan, mörk frukt (plommon) och humle. Alkoholen är rätt påträngande i näsan men döljs förvånansvärt väl i smaken. Resultatet blir ett väldig sött öl med bra balans mellan malt och humle.

Mer info om De Ranke Noir De Dottignies:

Ale

Flying Dog K-9 Cruiser

Varunummer: 11374, Flaska 355ml, 25.80kr, Alkoholhalt: 7.4%

Ölhundbetyg

6

Fruktigt ale med ganska påtaglig beska. Karamell, torkad frukt, lite kryddor och malt i doften som är ganska tunn. Smaken är också ganska tunn och är lätt fruktig, brödig med en rätt skarp kryddig beska.

Mer info om Flying Dog K-9 Cruiser:

Ale

Brooklyn East India Pale Ale

Varunummer: 1688, Flaska 355ml, 22.90kr, Alkoholhalt: 6.9%

Ölhundbetyg

7

Amerikansk IPA i engelsk tappning. Humligt med torkat frukt, karamell, bröd och kryddor. Välbalanserat och stabilt.

Mer info om Brooklyn East India Pale Ale:

Ale

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale

Varunummer: 11365, Flaska 750ml, 55kr, Alkoholhalt: 7.5%

Ölhundbetyg

6

Väldigt sött öl med doft av frukt, bröd, humle, karamell, alkohol och vin. Smaken är väldigt söt och fruktig och alkoholen är rätt påtaglig.

Mer info om Jacobsen Golden Naked Christmas Ale:

Porter/stout

Djævlebryg Gudeløs

Varunummer: 11102, Flaska 500ml, 59.90kr, Alkoholhalt: 8.9%

Ölhundbetyg

8

Välbalanserad imperial stout med fyllig och rätt söt smak av rostad malt, brunt socker, humle, kaffe, mörk choklad, lite bär och lakrits. En rolig detalj är att för varje flaska som säljs så skänker bryggeriet 1 dansk krona till Danska Ateistföreningen.

Mer info om Djævlebryg Gudeløs:

Porter/stout

Fuller’s London Porter

Varunummer: 1634, Burk 500ml, 19.90kr, Alkoholhalt: 5.4%

Ölhundbetyg

9

En klassisk brittisk porter bryggd med Chrystal Malt, Brown Malt, Chocolate Malt och Fuggleshumle.

Utseende: Klar och mörkt brunröd/svart med ett superkompakt beige/ljusbrunt gräddigt skum som klibbar bra på glaset.

Doft: Len och fyllig kaffe- och chokladdoft med mjuka rostade toner samt aningens karamell, mellass, lite rök och en gnutta vanilj.

Smak: En lättsam sötma av karamell stöder snyggt upp fina rostade toner med kaffe och choklad plus aningens sötlakrits endast en gnutta röda bär. Även i smaken finns det en vag ton av rök. Lång fin eftersmak av kaffe.

Mun: Medium kropp med en något krämig och len munkänsla med mjuk låg kolsyra.

En riktigt elegant, välbalanserad, smakrik och lättdrucken porter. Den här är verkligen ett av guldkornen på Systembolagets hyllor och samtidigt väldigt prisvärd. Topprankad enligt Ratebeer.com.

Mer info om Fuller’s London Porter:

Ale

Brasserie Dieu du Ciel Solstice D’hiver

Varunummer: 11394, Flaska 341ml, 34.50kr, Alkoholhalt: 10.2%

Ölhundbetyg

8

Klibbigt sött Kanadensiskt barley wine med humliga toner, närvarande alkohol, torkad frukt och brända mandlar. Får mig att tänka på Gotländska brända mandel-rutor. Detta gör mig självklart nostalgisk och jag tror det här ölet kan funka väl efter julbordet tillsammans med en god stark ost. Tycker man alkoholnärvaron är för påträngande kan man testa att lagra ölet till nästa eller nästnästa jul. Då har förhoppningsvis alkoholen tonats ner en smula.

Mer info om Brasserie Dieu du Ciel Solstice D’hiver:

Page 52 of 53« First...«4950515253»