Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg. Tanken är att du som är på jakt efter bra och spännande öl ska kunna få en hjälp att navigera dig i den allt snabbare växande öldjungeln. Ölhunden håller även koll på nyheter inom ölvärlden samt nyheter från Systembolaget.

Ale

Hoppin’ Frog Frosted Frog Christmas Ale

Varunummer: 11730, Flaska 650ml, 109kr, Alkoholhalt: 8.6%

hoppin_frog_frosted_frog
Ölhundbetyg

7

Kryddat julöl från amerikanska Hoppin’ Frog. Innehåller enligt bryggeriet “Perfectly blended spices” och vilka det nu är verkar vara osagt. Nu med facit i hand vågar jag i alla fall gissa på kanel.
EDIT: Ja som vår gode läsare här under konstaterar så stod det ju faktiskt på etiketten att den innehöll Kanel, Ingefära och Muskot. Så kan det gå när ögonen inte är med. Jag skyller på Hoppin Frogs hemsidas undermåliga information.

Utseende: Klart röd med ett kort beige skum som lämnar få rester. Vackert julskimrande färg men trött skum.

Doft: Oj! Har var det kanel. Äppel, karamell och kanel. Det luktar faktiskt nästan precis som en flytande äppelkaka med alkohol samt lite vaga toner av ingefära. Man blir glad! :-)

Smak: Söt bärsmak med lingon, karamell, apelsinskal, kanel och aningens barr samt lite alkoholvärme. Inte lika tydlig sammanhållning som i doften. Svårt men välgjort och gott på ett lite stört sätt. Lite strävt te-likt beskt avslut.

Mun: Medelstor till större kropp med lite tillbakadragen mjuk kolsyra och lite oljigt textur med strävt avslut.

Ett rejält kryddigt och sött öl som känns som en mix mellan en passerad äppelpaj och humligt red ale. Ett öl som kanske inte kommer falla alla i smaken men helt klart får ögonbrynen att höjas. Att para med en äppelkaka eller kyckling med äpple kan bli intressant.

Mer info om Hoppin’ Frog Frosted Frog Christmas Ale:

Ale

BrewDog / Ballast Point San Diego Scotch Ale

Varunummer: 11755, Flaska 330ml, 119kr, Alkoholhalt: 11.9%

BrewDog/Ballast_Point_San_Diego_Scotch_Ale
Ölhundbetyg

8

Yusseff Cherney från amerikanska Ballast Point tittar över till Aberdeen i Skottland för att tillsammans med BrewDog brygga ett imperial scotch ale lagrat på whiskyfat tillsammans med russin indränkta i Ballast Point-rom. Humlen som användes var Challenger, First Gold och Amarillo. Jag fick ett smakprov på Stockholm Beer & Whisky Festival innan ölet släpptes på systembolaget den första december i år.

Utseende: Med sin disigt rödbruna färg och korta beigea skum kan jag nästan se vad ölet kommer smaka. Ska vi gissa på knäck och karamell? Det ser mysigt ut, och flaskan är ju riktigt snygg också.

Doft: Japp! Här var det knäck och karamell. En karamellig men hyfsat avvägd sötma med toner av russin, rom och fudge samt lite päron ger en gliring åt Xante. Sött och maltigt med söta whiskey/rom-fattoner.

Smak: Även smaken är söt men hyfsat balanserad med maltiga toner av knäck, karamell, nötter samt värmande toner av romindränkta russin och lite lakrits. Riktigt gott och faktiskt ganska balanserat. Sticker dock lite i munnen efter en stund.

Mun: Större kropp med mjukt kittlande låg kolsyra och lite oljigt len tjock textur.

Jag blev glad av mitt smakprov. Det visade prov på en snyggt balanserad maltighet med en mjuk fatkaraktär. Det svåra med ölet är väl då prislappen som inte bjuder in till slödrickande. Och så komplext är inte ölet att jag känner att allvaret breder ut sig. Istället får jag intrycket av ett mycket gott, sött och sammansatt öl som slinker ner lättare än prislappen vill tillåta. Dyrt men gott, som man säger.

Mer info om BrewDog / Ballast Point San Diego Scotch Ale:

Porter/stout

Mohawk Blizzard Imperial Porter 2012

Varunummer: 11346, Flaska 330ml, 29.70kr, Alkoholhalt: 9.7%

mohawk_blizzard_2012
Ölhundbetyg

7

För två år sedan släppte Stefan Gustavsson aka Mohawk en Imperial Porter vid namn Blizzard bryggd med tio maltsorter, åtta humlesorter samt mörkt rörsocker och honung. Då var den en klar favorit så det var kul att höra att den i år skulle komma tillbaka fast med ny fräsig etikett, och om jag inte minns fel så har Stefan ändrat lite på humleschemat också, men det är inget jag ska svära på då minnet från provningen på SB&WF är lite suddigt just nu. Nåväl…

Utseende: Grumligt mörkbrun/svart med ett jättestort ljusbrunt bubbligt och poröst skum som lämnar fläckiga mönster på glaset. Snyggt!

Doft: Söt humlig doft med grapefrukt, barr, sockervadd, lakritsrot och choklad. Det är en härligt söt och humlig doft, men den är så humlig att den inte riktigt släpper igenom malttonerna så som man kanske väntar sig fån en porter och det känns nästan mer som en så kallad “svart ipa”.

Smak: Söta toner av karamell, sötlakrits, lite choklad och en lite småsyrlig ton av plommon och grapefrukt får snabbt mothugg av en rejäl beska av barr och örter (malört). Lite alkoholkänning efter en stund.

Mun: Medelstor till något större munkänsla med en mjuk kolsyra som sticker på tungan, oljig till sträv textur.

Väldigt mysigt humlig och godissöt doft men jag tycker det blir lite för humligt citrusfruktigt och bittert i smaken för att släppa fram de mer lyxiga malttonerna. Men gillar man sin porter/stout humlad som en amerikansk IPA så har man kanske en favorit här. Personligen låter jag nog den stå i källaren i minst två år.

Mer info om Mohawk Blizzard Imperial Porter 2012:

Porter/stout

Sigtuna Midvinterblot 2012

Varunummer: 11304, Flaska 330ml, 22.90kr, Alkoholhalt: 8%

sigtuna_midvinterblot_2012
Ölhundbetyg

7

Förra julen släppte Sigtuna denna imperial porter signerad Emil Lindén för första gången. Då var det dock på halvlitersflaska och med en betydligt kraftigare procenthalt på 10.1%. I år kommer den dock med den lite mer drickbara procenthalten 8% och i 33cl. flaska. Bryggd med pilsner-, choklad-, karamell- och havremalt samt muskovadosocker.

Utseende: Ogenomträngligt mörkbrun/svart med ett kort brunt skum som lämnar få rester. Vätskan klibbar på glaset och skvallrar om mycket restsocker.

Doft: Det första jag känner är rätt vinösa toner av mörk frukt, men dessa tonas snart ner och doften blir söt och rostad med melass, sirap, lakrits och lite mörk choklad och kallt kaffe. Även lite oljiga barr och en aning av alkohol som känns lite som nagellack. Längre ner tilltar en mer salt lakritston.

Smak: Hyfsat hög sötma med rostat maltiga toner av kallt starkt kaffe, melass, mörk kakao/choklad och en stadig barrig beska i avslutet. Även här kryper en lakritston sakta fram ju mer man dricker.

Mun: Medelstor till större kropp med låg mjuk kolsyra och oljig textur.

En väl tilltagen imperial stout/porter med bra intensitet i de klassiska inslagen av kaffe och choklad och samtidigt en stadig beska. Även vissa vinösa tendenser kikar fram. Intrycket blir ändå lite mer åt det lakritsbetonade med en rätt rejäl barrig beska och jag tror ölet kan må bra av att ligga till nästa jul.

Mer info om Sigtuna Midvinterblot 2012:

Blogg

De Molen byter svensk importör + Vuur & Vlam till Systembolaget

de_molen

Holländska Brouwerij De Molen har fram tills nu importerats till Sverige via importfirmorna Brill & Co samt Panogruppen.  Panogruppen har även tillåtit importfirman Brill & Co att sälja De Molens öl vidare. Nu tar dock Galatea Spirits AB över rättigheterna för import av De Molen i Sverige och det första tecknet av skiftet blir att De Molens välkända IPA Vuur & Vlam [RB][BA][ÖH] kommer till Systembolaget den första februari 2013. 6000 flaskor i T5-modulen och styckpriset blir 26.90:- (6kr billigare än senast den var på Systemet).
Då Brill & Co har lagerfört ölen via KGA som är just Galateas egna lagerföretag så köper man även loss Brills sortiment av De Molen.

EDIT: Då importhistorien om De Molen var mer komplex än jag från början kände till så infogar jag även Marc Schutermans [Brill & Co] förtydligande svar angående det hela.
“Brill & Co köpte ALDRIG De Molen genom Panogruppen. De Molen kom till Brill & Co och frågade om vi ville börja importera deras öl för att sälja över hela landet. Det ville vi och vi köpte under ett års tid ölen direkt från De Molen. Vi accepterade att Panogruppen skulle kunna fortsätta köpa öl direkt från bryggeriet till sina krogar, eftersom de haft ett samarbete sedan länge. Vi sålde ölen till restauranger över hela landet men inte till SB eftersom De Molen ville vänta med det. Sedan, efter ett flertal leveranser från bryggeriet och efter att vi hade byggt upp en helt ny kundkrets för De Molen (som tidigare bara funnits på Panogruppens egna krogar), valde De Molen att utan förvarning dumpa oss och skriva på ett avtal med Monks/Panogruppen som gick ut på att Brill inte längre fick importera deras öl. Tack för kaffet typ. För oss är det ett avslutat kapitel och jag önskar Galatea lycka till med distributionen i framtiden. Men jag vill samtidigt att rätt ska vara rätt i beskrivningen av vad som hände och hur vi blev behandlade av bryggeriet.“

Fredrik Broberg, 7 December 2012, 7 Kommentarer

Blogg

Nya Öl på Systembolaget 1 December 2012

free_love

På lördag (se; idag) är ölfesten total! Det regnar in ett helt gäng med potenta och högkvalitativa öl på Systembolaget och senare på kvällen är det den årliga surölsfesten Zwanse Day på Akkurat. Men vad gäller ölen på Systemet så är det inte en billig kasse precis. Vill man ha en av varje får man hosta upp över 2000kr (2063,60:- rättare bestämt, om jag inte räknat fel)! Och nog är det några man gärna plockar på sig mer än en av här, och även om jag alltid är nyfiken och gärna prövar allt så kan det bli läge att hoppa vissa av ölen. Jag kan även erkänna att det är en hel del öl på listan som jag inte druckit. jaja, vi synar listan i sömmarna vetja!

40-talet Butiker [T5]…

Här var det mörkt, starkt och irriterande dyrt med SKAs Molé Stout som billigast med sin prislapp på nästan 30kr. Och hur är den? Kryddad med kakaobönor, kryddor och tre olika sorters chili verkar det vara en öl som delar folks åsikter. För det priset vågar man ju testa iaf. Men nu börjar vi ju i fel ände! Vi hoppar till början av listan där vi har de mäktiga belgarna De Struise och deras fenomenala belgian strong ale Pannepot! Struise är helt klart ett av världens bästa och intressantaste bryggerier om du gillar stora smakrika öl.
Stone är ett amerikanskt bryggeri som sällan gör fel och DIPA är något som många vill ha. Om denna bryggd med ett stänk råg samt Amarillo- och Calypsohumle är bra och framförallt fräsch nog för sina 100kr får dock den som är modig avgöra. Störe IPAs står sig dock oftast bättre än små om vi säger så.
Några eftersläntrande julöl dyker också upp och Nils Oscars Julöl är ju lite av en klassiker som man bara måste ha. Mikkellers julkryddade porter Fra Til är också ett givet köp för mig men när det kommer till Nøgne Ø‘s julöl blir jag lite mer avvaktande. Åtminstone vad gäller Underlig Jul som jag minns som ett kryddat julöl som faktiskt gick lite väl över gränsen medan God Jul är mer sansad. Det finns ju rätt många av dom så jag kanske väntar till januari med köp på dom om nyfikenheten faller på.
En annan årlig klassiker är ju Fuller’s Vintage Ale som är ett robust ljust ale som tigger om att få stå i källaren några år. Referensdrick en nu och lagra resten.
Ännu en trevlig present-/blandlåda dyker upp och den här gången från skotska bryggeriet Harviestoun. Old Engine Oil är en köttigt maltig porter som har fallit mig i smaken på cask även om jag inte var så förtjust i den första gången jag drack den på flaska. De båda ölen vid namn Ola Dubh är så kallade Old Ales som man sedan låtit ligga på Highland Park-fat. Småspännande för den som dras till det lite mer murriga och robust brittiska.
Ett trevligt återseende tycker jag Nynäshamns lyxförpackade imperial porter Valsviken ska bli (vilken konstig mening. Nu har jag tittat för mycket på Star Wars)! God var den ju senast tyckte jag och smakar den gärna igen, fast med det priset i det här sälskapet av öl blir det nog inte mer än en.
Resten av ölen är det bara att krypa till korset och erkänna att jag inte har druckit. Men bryggerierna Port Brewing, Alaskan och Alesmith är ju inte direkt dåliga om vi säger så.

11715 Pannepot Old Fisherman’s Ale 2011 [RB][BA][ÖH]
Belgien, 10%, 330ml, 39.50:-, 4320st.
De Struise Brouwers
Leverantör: Panogruppen AB
BF: 2017-08-30

11604 Stone 16th Anniversary IPA 2012 [RB][BA][ÖH]
USA, 10%, 650ml, 98.90:-, 3480st.
The Stone Brewing Co
Leverantör: Great Brands AB

11776 Nils Oscar Julöl 2012 [RB][BA][ÖH]
Sverige, 7.7%, 500ml, 49.90:-, 40000st.
Nils Oscar Company
Leverantör: The Nils Oscar Company AB
BF: 2018-07

11789 Mikkeller Fra Til [RB][BA][ÖH]
Belgien/Danmark, 8%, 375ml, 43.90:-, 4000st.
Mikkeller
Leverantör: Brill & Co AB
BF: 2016-08-23

11761 Nøgne Ø God Jul [RB][BA][ÖH]
Norge, 7.5%, 500ml, 47.50:-, 20000st.
Nøgne Ø
Leverantör: Brill & Co AB
BF: 2016-07-30

11764 Fuller’s Vintage Ale 2012 [RB][BA][ÖH]
England, 8.5%, 500ml, 59:-, 8000st.
Fuller Smith & Turner
Leverantör: Arvid Nordquist Vin och Sprithandel
BF: 2015

11751 Nøgne Ø Underlig Jul [RB][BA][ÖH]
Norge, 6.5%, 500ml, 45.90:-, 10000st.
Nøgne Ø
Leverantör: Brill & Co AB
BF: 2014-07-01

11774 Harviestoun Highland Odyssey
Skottland, 3x330ml, 137.30:-, 3000st.
*Old Engine Oil, 6% [RB][BA][ÖH]
*Ola Dubh 12, 8% [RB][BA][ÖH]
*Ola Dubh 18, 8% [RB][BA][ÖH]
Harviestoun Brewery
Leverantör: Great Brands AB
BF: 2015-09

11749 Valsviken Vinterporter 2012 [RB][BA][ÖH]
Sverige, 9.1%, 250ml, 41.80:-, 7200st.
Nynäshamns Ångbryggeri AB
Leverantör: Nynäshamns Ångbryggeri AB

11711 Courage Imperial Russian Stout [RB][BA][ÖH]
England, 10%, 275ml, 44.90:-, 12000st.
Wells & Young’s Brewing Company
Leverantör: TOMP Beer Wine & Spirits AB

11775 Ska Molé Stout [RB][BA][ÖH]
USA, 5.8%, 355ml, 28.50:-, 10080st.
Ska Brewing
Leverantör: Great Brands AB

11738 AleSmith Yule Smith Winter [RB][BA][ÖH]
USA, 8.5%, 650ml, 129:-, 7440st.
AleSmith Brewing Company
Leverantör: Brill & Co AB

11756 Port Brewing Santa’s Little Helper [RB][BA][ÖH]
USA, 10%, 650ml, 99:-, 6000st.
Port Brewing
Leverantör: Brill & Co AB

11721 Alaskan Smoked Porter [RB][BA][ÖH]
USA, 6.5%, 650ml, 99:-, 11800st.
Alaskan Brewing Company
Leverantör: AB Wicked Wine Sweden

11712 Stroud Maris Otter Vintage Ale 2011 330ml 35,9 kr [RB][BA][ÖH]
Storbritannien, 7.5%
Stroud Brewery Lanseringsdag: 1 februari 13 T5
Leverantör: Båstad Vinhandel AB Beställt 15000

 

Vinkällarbutikerna [T6]…

Fler stora och dyra öl, fast här i mycket mindre antal.
Det österrikiska Samichlaus Bier återkommer. Maltigt och sött med massa russin och en hel del alkohol är det ett öl att spara lääänge eller dela som ett smärre desertvin.
Italienska vågen fortsätter skvalpa mot den svenska kusten. Baladin Super Bitter är dock för mig helt osmakad.
Likaså Mikkellers välhumlade mix mellan en red ale och ett witbier vid namn Red/White Christmas. Ölet låter ju dock rätt läskande på pappret, och vem vill inte ha en en och en halvliters öl på julbordet? :-#
BrewDogs och Ballast Points samarbetsöl San Diego Scotch Ale är just en Scotch Ale fast med tillägget Imperial. Jag gillade den skarpt på Stockholm Beer & Whisky senast. Snygga karamelltoner med drag av nötter, fikon och humle gav den ett rätt mjukt och balanserat intryck. Men är den värd 120kr? Jag ställer mig tveksam till om den får plats i min korg när allt det andra också är så dyrt.
Sist men inte minst (av ölen som går att beställa via nätet) har vi Ohiobryggeriet Hoppin Frog med två öl varav åtminstone den fatlagrade varianten av bryggeriets välkända imperial stout BORIS The Cruscher borde intressera många då den ligger på plats 38 på Ratebeers top 50-lista av Imperial Stouts.

11746 Samichlaus Bier 2012 [RB][BA][ÖH]
Österrike, 14%, 330ml, 41.90:-, 1800st.
Brauerei Schloss Eggenberger
Leverantör: World Beer Trading KB
BF: 2017-10

11431 Baladin Super Bitter [RB][BA][ÖH]
Italien, 8%, 750ml, 87:-, 960st.
Birrificio Baladin
Leverantör: Enjoy Wine & Spirits AB
BF: 2014

11763 Mikkeller Red/White Christmas [RB][BA][ÖH]
Belgien/Danmark, 8%, 1500ml, 199:-, 360st.
Mikkeller
Leverantör: Brill & Co AB
BF: 2021-08-15

11755 BrewDog/Ballast Point San Diego Scotch Ale [RB][BA][ÖH]
Skottland, 11.9%, 330ml, 119:-, 1200st.
BrewDog
Leverantör: Cask Sweden AB

11730 Frosted Frog [RB][BA][ÖH]
USA, 8.6%, 650ml, 109:-, 1620st.
Hoppin’ Frog
Leverantör: Brill & Co AB

11739 Boris The Crusher Barrel Aged [RB][BA][ÖH]
USA, 9.4%, 650ml, 169:-, 864st.
Hoppin’ Frog
Leverantör: Brill & Co AB

Vinkällarbutikerna [T7]…

Ännu mer italienare! Baladins superdyra barley Wine Lune Riserva Teo Musso 2010 är kanske i dyraste laget, men är man sugen på en exklusiv produkt så har du det här. Här kan du läsa vad Portersteken tyckte om ölet.
Nut Birra Divina från Brouwerij Van Steenberge är i sin tur ett belgiskt ljust ale som enligt Ratebeer klassas som ett “specialty grain”. Vad som är udda i den vet jag dock inte. Betygen på Ratebeer ser inte så bra ut hur som helst så den avstår iaf jag.
Sedan blir det svenskt i form av licensbryggeriet FrEQuency’s lite märkliga witbier som bryggts hos Ängöl samt det återkommande rökölet Malakias från Strömsholms Brygghus. Witbieren Ain’t Nuthin to F*** Wit är ett öl som kräver att du har en smärre förkärlek till limefrukt då den är fullkomligt packad med just den varan. Malakias har varit ett kompetent rököl men tyvärr måste jag säga att Strömsholm har varit mycket instabila den sista tiden och inte bara jag utan många andra har noterat fenoliska toner av gasbinda och brända toner bl.a. Mycket tråkigt och jag hoppas att denna batch skall vara problemfri.
Vi avslutar med den ljusare varianten av österrikiska Schloss Eggenbergers 14%-iga julöl Samichlaus Helles som kanske får ses lite som en “acquired taste” jämfört med det mörkare syskonet.

11410 Baladin Lune 2010 [RB][BA][ÖH]
Italien, 11.5%, 500ml, 199:-, 240st.
Birrificio Baladin
Leverantör: Enjoy Wine & Spirits AB
BF: 2015

11415 Nut Birra Divina [RB][BA][ÖH]
Italien, 6.5%, 750ml, 129.90:-, 360st.
Zago
Leverantör: De Jounge Eurenius AB
BF: 2014-01-31

11416 FrEQuency Ain’t Nuthin To F*** Wit [RB][BA][ÖH]
Sverige, 7.5%, 750ml, 99:-, 900st.
Ängö Kvartersbryggeri
Leverantör: Philipson Söderberg AB

11417 Malakias [RB][BA][ÖH]
Sverige, 6.2%, 330ml, 29.90:-, 3000st.
Strömsholms Brygghus
Leverantör: Strömsholms brygghus & pub HB

11777 Samichlaus Helles 2012 [RB][BA][ÖH]
Österrike, 14%, 330ml, 35.80:-, 1200st.
Brauerei Schloss Eggenberger
Leverantör: World Beer Trading KB

Det var allt! Good hunting!

Fredrik Broberg, 1 December 2012, 2 Kommentarer

Ale

Gotlands Frosty Bulldog

Varunummer: Dagligvaruhandel, Flaska 330ml, -kr, Alkoholhalt: 3.5%

gotlands_frosty_bulldog
Ölhundbetyg

6

Den trevliga trenden med hantverksbetonad öl på folkölshyllorna fortsätter. Den här gången handlar det om ett mörkare ale från Gotlandsbryggeriet som enligt flaskan bryggts med “fyra olika maltsorter och generösa givor Bramling Cross-, Cascade- och Galaxyhumle.

Utseende: Klar och brunfärgad med vissa drag år rött. Svampigt lite gråbrunt skum som lämnar spräckliga rester. Ser riktigt trevlig ut!

Doft: Brödigt maltig doft med drag av knäckebröd och mörkt rågbröd och gnuttan karamell, men även lite jordigt humliga toner med citrusskal, bokna äpplen och lite blöta löv.

Smak: Även smaken har en torrt brödig ton som av skorpan på ett hårdgräddat rågbröd eller knäckebröd med humliga toner av citrus och lite svart te. Hyfsat tilltagen barrig beska och låg maltsötma som ger ölet ett lite torrt intryck. Lite vattniga toner.

Mun: Något tunn kropp med mjukt kittlande kolsyra och lätt textur.

Ett riktigt trevligt folköl med en trevligt brödig och jordigt humlig smak. Tyvärr blir det som ofta med svenskt folköl, lite tunt och vattnigt, men det är överkomligt då smakerna är så pass fina. Kunde haft aningens mer restsötma för att balansera beskan och fylla upp munkänslan kanske? Helt klart ett trevligt alternativ på folkölshyllan.

Bäst Före: 06-03-13

Mer info om Gotlands Frosty Bulldog:

Ale

BrewDog International Arms Race

Varunummer: 11744, Flaska 330ml, 39.90kr, Alkoholhalt: 7.5%

brewdog_international_arms_race
Ölhundbetyg

3

Amerikanska Flying Dog och skotska BrewDog får för sig att dom passar ihop för att båda har ordet “hund” i sitt namn och hör sedan av sig till mig för att…nej, nu skojar jag visst till det här. Hur som helst så drog de båda bryggerierna igång en tävling där de skulle brygga var sin IPA fast med regeln att ingen humle fick användas. Flaskorna skulle även bedömas utseendemässigt sett och då Flying Dog i sedvanlig ordning använde sig av Ralph Steadmans konst medan BrewDog anlitat Johanna Basford. Man åkte sedan på en mindre turné mellan BrewDog-barerna i Skottland där publiken fick rösta. Ölet innehåller alltså ingen humle utan istället saker som enbär, rosmarin och lagerblad bl.a.

Utseende: Jag tycker personligen att BrewDog tar poäng redan på etiketten som jag tycker är oerhört snygg. Ölet i sig är klart och orangeaktigt bärnstensfärgat med ett medelstort gulnat skum som fräser och sprakar bort rätt snabbt utan att lämna spår. Förutom det oroväckande fräsande skummet så ser det väl ok ut.

Doft: Ingefära, rosmarin, tvål och doftkrus (ni vet sånt där som står på vissa toaletter) dominerar. Efter en snurr i glaset tittar apelsin och lite kaka och karamell fram. Något med den påminner mig om Abstrakt 08. Jobbigt kryddig doft.

Smak: Söt karamell, apelsin, aningens aprikos, ingefära och sedan en våg av tvål och parfymiga kryddor och en eftersmak av enbär. Ingen direkt beska. Åh fy fan va äckligt.

Mun: Medelstor till något lättare kropp med lättsam kolsyra och något oljigt vattnig textur.

Oerhört parfymkladdigt och svårdrucket öl med en massa ingefära, rosmarin och örtiga saker som man helt enkelt inte vill ha i sitt öl. Eller rättare sagt, hade det funkat om det funnits humle också? Ack ja, vem vet. Det var ett roligt projekt på pappret och etiketterna är snygga, men drickbart är det inte. Och med det något häftiga priset 39.90 så är katastrofen ett faktum.

Batch: 258
Bäst Före: 12-08-13

Mer info om BrewDog International Arms Race:

Ale

Nynäshamns Mysingen Midvinterbrygd 2012

Varunummer: 11381, Flaska 500ml, 31.40kr, Alkoholhalt: 6%

nynäshamns_mysingen_midvinterbrygd_2012
Ölhundbetyg

8

Ett av de kryddigare julölen som årligen besöker systembolaget är Nynäshamns mörka ale Mysingen. Enligt bryggeriets hemsida är den kryddad med “muskot, kummin, nejlika, vanilj och färskrivet apelsinskal” och enligt flaskan bryggd med “sex sorters malt” och “fem sorters humle”. Alla Nynäshamns öl är opastöriserade.

Utseende: Mörkt rödbrun med ett puffigt gråbrunt “suffleskum” som lämnar en spräcklig skumgardin efter sig. Rustik och anspråkslös men snygg.

Doft: Det första man känner är en tydlig ton av kryddnejlika, muskot och lite annan diffusa krydda (håller även med Portersteken om att jag kan känna lite ingefära) som sedan backas upp av en mjuk ton av apelsinskal och röda äpplen med bakomliggande maltiga toner av syrligt rågbröd och lite choklad. Nästan lite smårökiga aningar av chark också.

Smak: Maltig sötma av karamell, choklad och sirapslimpa blandar sig fint med apelsin, lite röda sträva bär och kryddiga toner av kryddnejlika och julmust. Det må va kryddigt, men smakerna är mjuka och stöder upp varandra på ett riktigt riktigt snyggt sätt.

Mun: Medelstor kropp med mjuk lättsam kolsyra och en lyxigt len textur. Fylligt och runt intryck.

Ett av julölen med tydligast ton av kryddor. Jag brukade tycka att det blev för mycket, men nu tycker jag att det är ett härligt inslag i ett annars mycket välgjort och snyggt öl. Maltsötma, fruktighet och kryddor ligger sammanlindat på ett mysigt och kolsyran är tillbakalutad på ett sätt som gör att man bara vill dricka mer. Riktigt välgjort och gott öl, men man ska nog tilltalas av tanken på kryddnejlika i sitt öl.

Bäst Före: Juli 2013

Mer info om Nynäshamns Mysingen Midvinterbrygd 2012:

Ale

Shepherd Neame Christmas Ale

Varunummer: 11357, Flaska 500ml, 28.90kr, Alkoholhalt: 7%

Shepherd_Neame_Christmas_Ale
Ölhundbetyg

7

Ett återkommande ansikte i julölssläppet är detta lite starkare ale från klassiska Shepherd Neame som många nog känner till.

Utseende: Klar och ljusbrun/bärnstensfärgad med ett kort lite gulbeige gropigt skum som lämnar rätt trevliga spräckliga rester.

Doft: Lite sötsyrlig doft av aprikosmarmelad, apelsin och typ rönnbär samt fudge och smörkola med lite läderaktigt kryddiga toner. Lite krispig doft med en sötstickig fruktighet som överskuggar malten en smula.

Smak: Maltsöt med ljusa toner av kola och knäck samt aprikos och apelsin, men det är en balanserad sötma som torkas ut mycket trevligt av torra toner av röda bär, läder/sötare piptobak och lite mjukt mustiga kryddor. Det ligger en lite brödigt syrlig jästton i smaken.

Mun: Medelstor med mjukt kittlande kolsyra och len textur.

Väldigt typiskt brittisk, väldigt Shepherd Neame, men också riktigt bra. Den är inte så murrig som man skulle kunna tro utan den känns rätt lättdrucken och krispig med en snygg avvägning mellan maltsötma, aprikosfruktig humle och läderaktig sälta. Svårt att gissa att den är på hela 7%. Välgjort och väldigt drickbart. Ett rätt så lättsamt men balanserat smakrikt brittiskt bruksöl för julbordet.

Mer info om Shepherd Neame Christmas Ale:

Page 5 of 43« First...«34567»...Last »