Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

archive.php

Ljus lager

Odell Double Pilsner

Varunummer: -, Flaska 355ml, -kr, Alkoholhalt: 8.1%

Ölhundbetyg

3

Klar lagergyllene med ett stort krämigt och bergigt äggvitt skum som lämnar fina rester.

Doften är kornigt maltig och väldigt brödig med en lite skarp kemisk ton av vax, tvål, plast och lite citrus.

Smaken är ljust maltig och väldigt söt med en gnutta citrus möjligtvis men även här kommer en mycket obehaglig kemisk tvålig ton fram. Hög påträngande sötma, hög alkohol, kemiska toner. Det här är mer en billig alkislager än en så kallad bohemian pilsner.

Medium kropp med mjuk kolsyra och en något krämig munkänsla.

Ser bra ut, känns bra i munnen, doftar illa, smakar hemskt.

Mer info om Odell Double Pilsner:

Ljus lager

Wisby Bocken i Paradiset

Varunummer: 1491, Flaska 330ml, 18.70kr, Alkoholhalt: 7.4%

Ölhundbetyg

6

Gotlandsbryggeriets tillskott till årets sommarölslansering på systembolaget är ett bocköl som enligt flaskan är bryggt med “ljusrostad karamellmalt och humle från Tyskland och USA”.

Färgen är bärnsten och vätskan är klar. Ett medelstort lätt gulnat skum pryder det hela men det kollapsar rätt fort och lämnar vissa små fläckar på glaset.

Doften är maltig och lite kornig med vissa fruktiga och citrusaktiga toner. Lätta blommiga och fruktiga humletoner med lite stickig mineral, honung, alkohol, metall och dextrosol dyker upp.

Smaken är sött karamelligt maltig och fruktig med lite karamell, mango, mandarin, aprikos lite jäst och mineral. För stilen rätt hög blommig och gräsig beska.

Medium kropp som vacklar till lite i mitten och nästan känns lite vattnig. Små porlande bubblor som tillsammans med den lite mineralaktiga beskan skapar en syrlig lite stickig munkänsla.

Återigen kommer Gotlandsbryggeriet med en rätt stabil men något karaktärslös öl. Det lär väl bli några till på Gotland i sommar kan jag tänka mig.

Mer info om Wisby Bocken i Paradiset:

Ljus lager

Jämtlands President Lager

Varunummer: 1373, Flaska 500ml, 22.80kr, Alkoholhalt: 5.2%

Ölhundbetyg

6

I stort sett klar vätska med gyllengul färg och ett stort vitt poröst ojämnt skum som faller snabbt och lämnar hyfsade rester.

Doften är ljust maltig med citrus och en lätt humlebris. Längre ner i glaset kommer lite toffee och Jämtlands typiska smörton fram.

Smaken är ljust maltig med en söt ton av småkaka, karamell, toffee och lite citrus. Blommig och gräsig humlebeska som är lätt men tydlig. Karamell och toffee i eftersmaken.

Medelfyllig kropp med livliga skummande bubblor.

En god hyfsat välhumlad pils med en trevlig toffeesötma och inte allt för mycket brynt smör som Jämtlands ibland kan ha.

Mer info om Jämtlands President Lager:

Ljus lager

Pilsner Urquell 3.5%

Varunummer: Dagligvaruhandeln, Flaska 330ml, ?kr, Alkoholhalt: 3.5%

Ölhundbetyg

5

Folkölsvarianten av den klassiska tjeckiska pilsnern. Något att ha?

Färgen är typiskt lagergul, vätskan transparent och över det hela tornar sig ett kritvitt skum som faller rätt snabbt för att endast lämna några skumstreck här och där på glasets insida samt en liten ring på ytan.

Doften är maltig med toner av halm, smutsvatten, lite ogräsaktiga humletoner, en svag ton av citrus samt lite kartong.

Smaken är maltig och rätt söt med toner av citrus, sur ogräsig blommig humle samt kartong. Milt beskt avslut.

Kroppen är vattnig och rätt tunn, kolsyran medium men lättsam.

Nej det här var inte så bra. Beskan och sötman spelar hyfsat mot varandra, men det är för blaskigt och tonen av kartong och ogräs ger det hela en lite ofräsch inramning. Duger dock i krig och är bättre än mycket annat av de billigare folkölsalternativen.

Mer info om Pilsner Urquell 3.5%:

Ljus lager

BrewDog 77 Lager 3.4%

Varunummer: Dagligvaruhandeln, Flas 330ml, 19.90kr, Alkoholhalt: 3.4%

Ölhundbetyg

5

Den andra av Skotska BrewDogs öl som lanserats i Sverige som folköl.

Ölet är transparant och gyllene med ett instabilt kritvitt skum som lämnar aningens rester.

Doften är ljust maltig med en viss söt och lite jästig ton av kakdeg. Smulan humle tittar fram som ett fång ogräs och vissna blommor. Aningens tropisk frukt och citrus. Rätt lågmäld doft.

Smaken är ljust maltig och aningens söt med en hyfsad beska. Citrus, gräsig humle, lite blommor, lite tropisk frukt samt lite rostat bröd med smör.

Kroppen är rätt tunn och vattnig. Kolsyran lättsam.

Nej det här var inte alls lika roligt som det andra folkölsalternativet Trashy Blonde 3.4%. Det är förvisso bättre än de flesta massproducerade folkölen, men om man ska jämföra med den starkare Systembolagetvarianten så blev den här varianten ett nerköp.

Mer info om BrewDog 77 Lager 3.4%:

Ljus lager

BrewDog 77 Lager

Varunummer: 1500, Flaska 330ml, 14.40kr, Alkoholhalt: 4.9%

Ölhundbetyg

6

Aningens disigt orange/guldfärgat öl med ett hyfsat äggvitt skum.

Doften är tjock och lite söt, nästan gräddig, och jordigt humlig med toner av citrus och frukt.

Smaken är också den rund och krämig med massa beska fruktiga citrustoner. Lång sträv beska i eftersmaken. Först rund och krämig, sedan bitter och torr som kartong. Det här är ett gott öl men det är rätt annorlunda för att vara en pilsner.

Mer info om BrewDog 77 Lager:

Ljus lager

Dugges Lager No. 1

Varunummer: 1413, Flaska 500ml, 24.90kr, Alkoholhalt: 4.7%

Ölhundbetyg

7

Disig orange lager med ett kompakt fint smutsvitt skum som lämnar bra rester på glaset.

Doften är härligt blommigt humlig av Cascade- och Columbushumle, samt en del citrus, tropisk frukt och en gnutta smör. Doften höjer förväntningarna.

Smaken är även den blommigt humlig, citrusfruktig och lite krämig. Jag känner dock av en lite metallisk samt vattnig ton. Eftersmaken är annars trevligt träigt och gräsigt besk.

Smulan vattnig i mellanregistret samt en ton av folie. Annars är det här en riktigt bra humlig lager. Bra mycket bättre än vad mitt minne ville komma ihåg. Mer humlig lager åt folket!

Mer info om Dugges Lager No. 1:

Ljus lager

Bitburger Premium

Varunummer: 1565, Flaska 330ml, 12.20kr, Alkoholhalt: 4.8%

Ölhundbetyg

6

En av Tysklands mest välkända pils.

Klar och ljust lagergul med ett medium vitt skum som lämnar få rester.

Doften Ljust maltig, brödig och hödoftande.

Smaken är aningen söt först med malt och lite citrus och blommiga toner. Bra gräsig beska med lite metall och aningens karamell i eftersmaken.

Kroppen är medium till svag och munkänslan vattnig.

Mer info om Bitburger Premium:

Ljus lager

Jämtlands Hell

Varunummer: 11460, Flaska 500ml, 22.80kr, Alkoholhalt: 5.1%

Ölhundbetyg

7

Ännu en välkänd lager från Jämtlands Bryggeri.

Även Hell har den kraftiga tonen av toffee och brynt smör i doften, fast till skillnad från Bärnsten så doftar det här nästan lite som smöret bränts vid en smula. En aning citrus finns i bakgrunden.

Smaken är rund och fyllig med en lätt söt fruktig citrussmak som går över i en riktigt trevlig gräsig humlebeska.

Kolsyran är rätt vild och masserande. Bra!

Mer info om Jämtlands Hell:

Ljus lager

Kaltenberg Organic

Varunummer: 1270, Flaska 330ml, 11.90kr, Alkoholhalt: 4.7%

Ölhundbetyg

4

Svensk ekologisk och kravmärkt pils som är bryggd enligt de tyska renhetslagarna som gäller i Tyskland sedan 1516 och licensbryggs på uppdrag av HKH Prins Luitpold av Bayern. Det ni! Hur smakar det då? Tja… Som en rätt standard lager.

Ljus maltig doft med inslag av halm och en viss fruktig sötma.

Smaken är även den maltig och lite brödig med en lätt lätt citrus och gräsig beska som är väldigt kort i eftersmaken. En viss metallisk ton är där också.

En rätt lättsam och len lager som klarar sig undan att bli för blaskig samt att sticka ut åt något särskilt håll över huvudtaget för den delen.

Mer info om Kaltenberg Organic:

Page 2 of 3«123»