Ölhunden – Öltips och ölrecensioner

Ölhunden är en sida som recenserar öl på ett enkelt och kortfattat sätt samt sammanställer andra ölrecensenters betyg för att få fram ett medelbetyg.

single.php

Blogg

Stockholm Beer & Whisky festival 2015 – Första helgen

Så har jag än en gång varit på de tre första dagarna av årets Stockholm Beer & Whisky Festival ute i Nacka Strand, och som vanligt så är det en konstant kamp mellan att hälsa på folk, pladdra och dricka öl. Så är jag ju inte heller nån supereffektiv ticker som betar av 100 öl med prydliga anteckningar på bara några timmar. Det blir lite hit och dit med vad och hur mycket man provar helt enkelt. Men självklart finns det vissa öl man hållit ögonen på lite innan sådär, och vissa montrar och personer är alltid extra trevliga att hänga vid. Så här listar jag vad jag vill dricka, vad jag har druckit och vilka montrar jag varit hos.

För övrigt kan man säga att mässan känns kvalitativ som vanligt. Ganska luftigt med folk i lokalerna, även hyfsat sent på fredagkvällen tyckte jag. Elixir Wine är inte där i år, vilket gör att de danska bryggerierna lyser lite med sin frånvaro. Men jag tycker deras plats fylls upp bra av bryggerier som Stockholm Brewing, RådanäsBrewing Költur och Stigberget bl.a. För övrigt så har fler av de mindre och nyare svenska bryggerierna (Finn, Malmö, Nääs bl.a.) fått plats i stora salen i hall 1, vilket känns trevligt.
Överlag tycker jag det vore skönt om så mycket av kvalitetsölen kunde få hålla till i hall 1, och jag tycker det är synd att t.ex. montrar som Belgoklubben får stå och lida i den lite mer “hotshotpartyaktiga” hall 2. Constant Companion hade det verkligen inte lätt förra året när dom stod mitt emot en Elvisimitatör, och i år är dom inte ens här. Väldigt tråkigt.
En annan ny grej är att man klämt in ett Oktoberfesttält på yttergården mellan hall 1 och hall 2. Det tycker jag däremot är ett vedervärdigt beslut och tältet sprider sin pest i form av fula tyrolerhattar som folk envisas att gå runt med samt ett avskyvärt coverband som mal usla hits ackompanjerade av en enerverande trummaskin. Man gör bäst i att skynda sig förbi.

Vilka öl stack ut då? Ja Cask Swedens monter kändes väldigt mysig i år med riktigt bra öl från Garage Project, Beavertown och Beer Studio. Inne i bortre ändan av hall 1 hittade man som sagt Stockholm Brewing, Stigberget och Rådanäs, och alla tre visade bra kvalitet och uppåtkurva på rena, goda och intressanta smaker. Vad sägs om Sthlm Brewings och Spritmuséums gose bryggd med kantareller och kombufrukt? Låter svårare än det var. Brekeriet i Brills & Co’s monter hade några riktiga guldkorn som Maschusch och Sour White, och deras Hiver hade kanske den grymmaste doften på hela helgen. Malmö Brygghus stilade som vanligt med en massa grymma (och för oss ickeskåningar) nya öl. Nynäshamns Ångbryggeri var också lika bra som alltid. Sen så behöver man ju inte anstränga sig allt för mycket för att hitta rolig och grym öl hos montrar som Galatea, Brewery International, Belgoklubben och Brewers Association heller.

Nästa vecka så siktar jag på att titta mer på Wicked Wine, Mjödhamnen och ännu fler små svenska bryggerier.

image  image image image image

Vill dricka:

BRILL & CO
Siren Bière de Gouttière 4,4% (m Off Color)
Siren Calypso Enigma 4,0%
Siren Calypso Huell Melon 4,0% (FAT)
Siren Dippy & The Equinox 8,0% (m Boneyard)
Siren Maiden 2013 11,2%
Siren Mumn’s The Word 5,6% (m Arizona Wilderness)
Siren Odyssey 001 12,4%
Siren Quadrophenia 9,0% (m Jackie O’s)
Siren Uncle Zester 10,0% (m B. Nektar)
Tilquin Oude Quetsche Tilquin à l’Ancienne avec Prunes de Namur
Traquair 50

GALATEA
Ballast Point Calm Before The Storm
Ballast Point Grunion Pale Ale
Coronado Señor Saison*
S:t Eriks/Coronado Pomegranate IPA
Lagunitas HotSide Sour Mashed DayTime

London Craft (Hall 1) (Ny)
By the Horns 2 Tone London Lager
By the Horns Bitter Tea
By the Horns Sour to the People
Crate IPA
Crate Lager
Crate Pale
Crate Sour
Crate Stout
Fourpure Beartooth
Fourpure IPA
Fourpure Pale Ale
Fourpure Two Tone Red
Redemption Hopspur

MALMÖ BRYGGHUS
“3” (American strong ale 2013)
Fader Fransson American Amerikan Burley Wayne 2013
Fader Fransson Belgo Belgian Burley Wayne 2013
Saint of Happenstance 7,5% (Belgisk Abbey) (FAT) (Nyhet!)
Fruit Break (Wild ale whit durian fruit)

Nääs Gårdsbryggeri (Hall 1)
Nääs Ka-Blammo Imperial pilsner (Collab All in brewing) (FAT) (Nyhet!)
Nääs Rebel Alliance Anti Imperial IPA  (Collab All in brewing & Dry and Bitter Brewing) (FAT) (Nyhet!)
Nääs Vinter IPA (FAT) (Nyhet!)

Oppigårds Bryggeri (Hall 1)
Dalalager Ekologisk
Lavish IPA (Nyhet!)
Winter Ale 2015


Druckna öl:

A.S.T. WINE (HALL 1)
Flying Monkey Smashbomb Atomic IPA (A.S.T. WINE)

BELGOKLUBBEN (HALL 2)
Belgoo Saisonneke (BELGOKLUBBEN)
De Ryck Gouden Arend 125 Years (BELGOKLUBBEN)
De Dochter van de Korenaar L’Ensemble (BELGOKLUBBEN)
Malheur Dark Brut (Noir) (BELGOKLUBBEN)

BREWERS ASSOCIATION/OLIVER TWIST (HALL 1)
DC Brau Brau Pils (BREWERS ASSOCIATION)
Epic Sour Apple Saison 8% (BREWERS ASSOCIATION)
Epic Big Bad Baptist (BREWERS ASSOCIATION)
Oskar Blues IPA (BREWERS ASSOCIATION)
Rogue Double Chocolate Stout (BREWERS ASSOCIATION)
Smuttynose Spank Hoppy Saison (BREWERS ASSOCIATION)

BREWERY INTERNATIONAL (HALL 1)
Oud Beersel Bzart (BREWERY INTERNATIONAL)
Oud Beersel Lambic (BREWERY INTERNATIONAL)
St Bernardus ABT 12 Oak (BREWERY INTERNATIONAL)
Lervig/Magic Rock Rustique Cherry (BREWERY INTERNATIONAL)
Lervig Black Saison (BREWERY INTERNATIONAL)
Lervig/Mikkeller/Lindheim Pop That Cherry (BREWERY INTERNATIONAL)
Lervig/Surly 1349 Black Ale (BREWERY INTERNATIONAL)

BREWMARKET (HALL 2)
Crazy Mountain Neomexicanus (BREWMARKET)
Crazy Mountain Horseshoes & Handgranades (BREWMARKET)
Crazy Mountain Old Soul (BREWMARKET)
Crazy Mountain Lawyers, Guns & Money (BREWMARKET)
Crazy Mountain Livin’ Pale Ale (BREWMARKET)

BRILL & CO (HALL 1)
3 Fonteinen Framboos (BRILL & CO)
Anchorage/Jolly Pumpkin Calabaza Boreal (BRILL & CO)
Brekeriet Hiver (BRILL & CO)
Brekeriet Lilac (BRILL & CO)
Brekeriet Maschusch (BRILL & CO)
Brekeriet Solo (BRILL & CO)
Brekeriet Sour White (BRILL & CO)
Brekeriet Zuur (BRILL & CO)
Grassroots Arctic Saison (BRILL & CO)
Mikkeller K:rlek Höst/Vinter 2015 (BRILL & CO)
Omnipollo Noa Pecan Mudcake Stout (BRILL & CO)
Tempel Seraph (BRILL & CO)

CAP BREWING (HALL 1)
CAP American Pride
CAP Absence of Light Barrel Aged
CAP Did I Pop a Cherry?

CASK SWEDEN (HALL 1)
Anchor Flying Cloud (CASK SWEDEN)
Beavertown Lemon Drop Phantom (CASK SWEDEN)
Beavertown Smog Rocket (CASK SWEDEN)
Beavertown Yuzilla Phantom (CASK SWEDEN)

Beer Studio One 2015 (CASK SWEDEN)
Beer Studio Spin Back IPA “Dryhopped” (CASK SWEDEN)
BrewDog Everyday Anarchy (CASK SWEDEN)
CAP Don’t Break the Oat (CASK SWEDEN)
Garage Project BEER (CASK SWEDEN)
Garage Project Garagista IPA (CASK SWEDEN)
Garage Project Golden Brown (CASK SWEDEN)
Garage Project Dirty Boots (CASK SWEDEN)
Garage Project Cabbages and Kings (CASK SWEDEN)
Garage Project Cherry Bomb (CASK SWEDEN)
Garage Project Los Lobos (CASK SWEDEN)
Garage Project Nerissimo (CASK SWEDEN)
Garage Project Pernicious Weed (CASK SWEDEN)

FINN BRYGGERI (HALL 1)
Finn California Lager
Finn IPA
Finn Winter Special
Finn American Pale Ale

GALATEA (HALL 1)
Lagunitas Fusion 31 Mozango Mango DIPA (GALATEA)
Modern Times Blazing World (GALATEA)
Modern Times Oneida (GALATEA)
Modern Times Lomaland (GALATEA)
Modern Times Fortunate Islands (GALATEA)
North Coast Class of ’88 Barley Wine (GALATEA)
North Coast Puck the Beer (GALATEA)

GOTLANDSBRYGGERIET (HALL 1)
Gotlands Wisby Hopfenwisser Weisse
Gotlands Källartrollet
Gotlands Mo Wit Bier
Gotlands Drag Queen Bulldog IPA
Gotlands Wisby 20 Jubileum
Gotlands Wisby Bushveld Bulldog African IPA

JÄMTLANDS BRYGGERI (HALL 1)
Jämtlands Golden Ale
Jämtlands Sommarlager

Malmö Brygghus (Hall 1)
Malmö Acoustic porter 14,2% (oaked imp porter) (FAT) (Nyhet!)
Malmö Around the horn 9,1% (Golden strong) (FAT) (Nyhet!)
Malmö Hefner Grapefruit 5% (Amerikan Wheat) (FAT) (Nyhet!)
Malmö Mexican Wiener Fest 5,5% (Vienna lager) (FAT) (Nyhet!)
Malmö Petite Souris 4,7% (FAT)
Malmö Saison D òffice! 5,4% (FAT) (Nyhet!)
Malmö Tender Foot (Wheat IPL) (FAT) (Nyhet!)

MARIESTADS (HALL 2)
Mariestads Continental
Mariestads Ofiltrerad
Mariestads Dunkel
Mariestads Ekfatslagrad Imperial

NYNÄSHAMNS ÅNGBRYGGERI (HALL 1)
Nynäshamns Chin Chin Tjinook (collab m. Brasserie de la Senne)
Nynäshamns Landsort Lager Ofiltrerad (FAT)
Nynäshamns Mysingen Midvinterbrygd 2015
Nynäshamns Spinnaker Session IPA
Nynäshamns Tjockhult Tjinook Ofiltrerad (FAT, självrunnet)
Nynäshamns Valsviken Vinterporter 2015
Nynäshamns Viksten Vienna (collab m. Magic Rock) (FAT)

OSCHA 
Oscha California Lager
Oscha PA
Oscha Session Steam

RÅDANÄS (HALL 1)
Rådanäs Bourbon Mash
Rådanäs California Common
Rådanäs Ekologiska Vinterbajer
Rådanäs Porter

STIGBERGET (HALL 1)
Stigberget/All In Brewing Wheat Seems to Be the Officer Problem
Stigbergets Pilsner Ekologisk

STOCKHOLM BREWING (HALL 1)
Stockholm / Spritmuseum Kantarell & Kombu Gose
Stockholm Hallon Sour


 

 

4 Responses to “Stockholm Beer & Whisky festival 2015 – Första helgen”

  1. London Craft är ju visserligen ett nytt namn, men konceptet var ju detsamma i fjol - fast då kallade Spendrups montern för Calling (rättviseskäl är tydligen anledningen till bytet). Samma geografiska läge och snarlikt utseende och minst 2 bryggerier kvar. Oktoberfest-tältet var ju rätt ok, om det inte hade varit för Cotton Eye Fritz elektroniska coverband (av någon anledningen förväntade jag mig ett riktigt tyskt ompa-ompa-gäng.....

  2. Fredrik Broberg

    Texten kommer i stort sett från Ölsvammels lista, då det är han som skrivit "ny" där.

  3. Mattias Engström

    Garage Project provades igenom i fredags och tyckte de hade en del makalöst bra grejer. Bl a containerkylda IPA's som vi aldrig kommer få se här igen enligt bryggaren som var där. Ser att du inte provade deras Two Top Flat White. Den får du inte missa. Magisk.
    https://www.youtube.com/watch?v=cuGofXvsOLg

    Även Flying Monkeys Chocolate Manifesto kan rekommenderas varmt.

    Bästa svenska överraskning var nya Öde Bryggeri (Bandhagen). Deras IPA och Coffe stout var mycket bra och med tanke på att dom ännu inte sålt en enda öl till restaurang utan enbart bryggt till mässan + köpt egen monterplats kändes det helt unikt.

  4. Fredrik Broberg

    Tack för tipsen Mattias! Dom ska jag leta upp. Nej Garage Project var verkligen skitbra. Blir nog mer av dom på torsdag.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *